ミシガン生活(7)「りんご」選びを失敗したくないあなたに

ミシガン生活

アメリカにはたくさんの種類の「りんご」がありますよね。

どれが美味しいの?違いはあるの?

日本と違って味と食感が違うものがあるので、違いを解説しますね。

日本とアメリカのりんごの違い

アメリカでは日本で見たことのない品種のりんごがたくさん一年中売られています。

種類はなんと23種類もあるようです。(それぞれ小さいのものと大きいものが売られています。)

味は甘いものから酸っぱいものまで多数あり、それぞれ味や食感が違って面白いです。

日本と違って種類が豊富なので、食べ比べはオススメです。

引用:Sprouts Farmers Market

私が選ぶ「りんご」ベスト12

順番に発表していきますが、私の独断と偏見ですので、参考程度にしてくださいね。

写真を下に添付しておりますので、見てみてくださいね。

12位:Granny smith

酸っぱいと聞いていましたが、実際に食べて見ても酸味がとても強かったです。

スライスしてサラダやヨーグルトに入れたり、砂糖などで煮てデザートにするといいと思います。。

11位:GALA

甘いりんごと聞いていたのですが、水分が多くあまり甘くはないです

歯応えは、日本のリンゴに似ていたので、食べやすいと思います。

10位:Honeycrisp 

酸味がとても強いですが、さっぱりとした印象を受けます。

シャクシャクとした歯触りですので、食後のデザートとして軽く食べることができます

9位Cosmic crisp

酸味と甘みは半分半分くらいですが、Honeycrispよりは甘いと思います

食感は、Honeycrispより少し柔らかく水々しいと感じました。

8位:Cripps pink  

甘さ控えめで、ちょっと酸味が強めです。

食感は、Fujiに似ているので、日本で食べたりんごと似ています

7位:Snap dragon

甘みの後に、ほどよい酸味があって大人な人に向いています

実は柔らかめなので、歯応えは少なめかなと思います。

6位:Mclntosh

色がすごく綺麗な濃い赤色なので、食欲をそそられます。一方で、中身は白くて綺麗です!

甘みが強くて美味しいです。食感はかなり柔らかいです。

位:Braeburn

切った時からすごく食欲をそそる甘い香りがします。味は甘くて美味しいです。

歯応えはあまり強くないですが、食感は悪くないです。

4位:Red delicious

甘みの中に、ほんのりとした酸味がありバランスがちょうどいいです。

歯応えも硬すぎず柔らか過ぎずなので、日本のりんごになれている人にも食べやすいです

3位:Fuji

日本の富士林檎なので、日本で食べたりんごを食べたい人にはオススメです。

甘みがしっかりあるので、デザートでも料理にでも使うことができます。

2位:Envy

甘みが弱く、酸味が強いと聞いていましたが、甘みもがしっかりあります

日本人にもあうので、すごく食べやすいです。

1位:Golden delicious

すごく甘くて、Fujiよりも風味があるなと感じました。名前の通り美味しかったです

一般的なスーパーどこでも売っているので、是非試してみてください。

Fujiばかりを選びがちですが、他も試してみてくださいね。

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